Etiqueta: Cárnicas Cervera

Carne de cerdo de la mejor calidad en Cárnicas Cervera

¿Por qué la carne de cerdo suele ser la más consumida? ¿Es la más saludable para nuestro organismo? Estas son una de las preguntas más frecuentes que realizan los consumidores. Aquí os resolveremos todas las dudas sobre este tipo de carne. La carne de cerdo es uno de los productos clave de la dieta mediterránea,…

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Cerdo Duroc, disponible en Cárnicas Cervera

Cada vez son más los supermercados y carnicerías dónde podemos encontrar productos provenientes del cerdo de moda últimamente: el de la raza Duroc. Pese a no ser una raza nueva, sí que cada vez más va ganándose un puesto de referencia en nuestra gastronomía. La raza Duroc (o Duroc-Jersey) surge en el siglo XIX a…

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Carne roja vs carne blanca: ¿Tú de cuál eres?

La carne es un alimento básico e imprescindible para llevar a cabo una dieta sana y equilibrada.  Nos aporta una elevada cantidad de nutrientes y proteínas, y aunque no se recomienda un consumo abusivo de ella, sí que es importantísimo consumirla unas cuatro veces por semana. Pero muchas dudas nos podemos preguntar si es mejor…

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Morcilla de cebolla de primera calidad en Cárnicas Cervera

La morcilla de cebolla es un embutido de sangre, y se puede presentar de manera clásica o rellena de cebolla picada. En este caso, la cebolla contiene sangre de cerdo, y cebolla frita previamente en manteca. Es una variedad de morcilla típica y muy utilizada en la gastronomía de nuestro país, gracias también al ritual de la matanza del…

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Chorizos al infierno: una deliciosa tapa con nuestros mejores productos

El chorizo es uno de los embutidos más típicos de nuestro país, que también es conocido y valorado por sus tradicionales tapas. Si algún dia queréis sorprender a vuestros familiares o amigos invitándoles a comer o a cenar, en vez de preparar los típicos platos únicos podeis decantaros por ofrecer varias raciones de tapas diversas,…

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Hamburguesas de potro: pásate a esta nueva variedad de carne

Las hamburguesas son una carne de lo más utilizada en la mayoría de hogares, especialmente en los que hay niños o gente joven. Siempre apetece una buena hamburguesa con patatas fritas o ensalada, en cualquier reunión con amigos o familia, barbacoas, etc. Son una carne popular, que gusta a todo el mundo y con la…

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Productos preparados perfectos para estas navidades

Llegan las navidades y desde Cárnicas Cervera somos conscientes del ajetreo y trabajo a nivel cocina que esto supone. Queremos que todo salga a la perfección, pero en ocasiones supone hacer comidas para un gran número de invitados, cosa que nos obliga a pasar mucho tiempo en la cocina preparando diferentes platos. Además, esto también…

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