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embutidos | Carnes Cervera | Albal

Embutidos de máxima calidad en Carnes Cervera

Los embutidos aportan un sabor único a cualquier plato, sobretodo en los de cuchara. Antiguamente, se recurría mucho a este tipo de platos, indicados para aquellas personas que trabajaban en el campo, y que no tenían muchos recursos. Con un plato único, obtenían la energía que necesitaban, y resultaban muy completos. Además, los embutidos también se pueden comer crudos, o acompañados de pan, en un bocadillo por ejemplo. Resultan muy cómodos para llevar de excursión,…

cena_del_hambre | Carnes Cervera | Manos Unidas

Carnes Cervera, con la «Cena del Hambre» de Manos Unidas

Cena del hambre de Manos Unidas Valencia | En Carnes Cervera nos gusta prestar todo nuestra apoyo y solidaridad ante una buena causa. Creemos en la responsabilidad social, y como empresa, estamos comprometidos con la realidad que nos rodea. Somos conscientes de los problemas que por desgracia sacuden al mundo. Los hay que nos pueden tocar más de cerca, y otros menos, pero todos merecen la misma atención. El pasado viernes día 22 de febrero…

carne de conejo | Carnes Cervera | Albal

Carne de conejo, ideal para los deportistas

La versatilidad de la carne de conejo permite incluirla en la comida o en la cena. Puede convertirse en la base de variedad de menús, perfectos para toda la familia. Además, es de lo más indicada para incluir en la dieta de las personas que practican deporte. Ya sean deportistas profesionales, o simplemente lo hagan como hobbie. Es un tipo de carne blanca sin demasiada grasa, con muchas proteínas y con un alto nivel de…

carne roja | daniel cervera cárnicas | albal

Carne roja: descubre sus beneficios

La carne roja lleva varios años en el punto de mira. Desde que la OMS la señalara como perjudicial para la salud, diversos artículos desaconsejaron su consumo. Pero no se tuvo en cuenta que los beneficios que comporta el consumo de este tipo de carne para el organismo. Si de retira totalmente de la alimentación, se dejan de ingerir nutrientes muy beneficiosos para el cuerpo. Y es que la carne roja también aporta una gran…

gastronoma 2018 | Daniel Cervera Cárnicas

Gastrónoma 2018 con Daniel Cervera Cárnicas

Los próximos 11, 12 y 13 de noviembre se celebra Gastrónoma 2018, y desde Daniel Cervera Cárnicas estaremos presentes. Podréis encontrarnos presentando nuestros productos y nuestras novedades en el Stand C21. Gastrónoma es un destacado evento relacionado con la gastronomía. Está pensado para que cocineros, fabricantes, distribuidores, pequeños comerciantes y artesanos posicionen a la Comunidad Valenciana a la cabeza de la cultura gastronómica. Gastrónoma 2018, en sus expositores, reúne diferentes espacios donde aprender del sector….

Carnes de calidad para otoño en Cervera

Carnes de calidad: delicias hechas para el otoño en Cervera

La semana pasada inauguramos el otoño. Y por eso hoy queremos rendir homenaje a esta estación hablando de sus deliciosas posibilidades a nivel gastronómico. Ya que las mejores carnes de calidad las da el otoño, temporada de caza. Y es que otoño es época de muchos productos como los hongos (setas en todas sus variedades), frutos secos, verdura (la calabaza, la estrella de la temporada) y, sobre todo, productos de caza. En Carnes Cervera, como…

comida preparada, calentar y comer

Comida preparada: ¡a comer! | Carnes Cervera

En verano solemos aprovechar nuestro tiempo libre para llevar una dieta más equilibrada y comer sano, haciendo nuestra propia comida en casa. Sin embargo, con la llegada de septiembre y de la vuelta a la rutina abandonamos los buenos hábitos alimenticios que habíamos adquirido para, ya sea por trabajo o por falta de tiempo, volver a comer de menú o comida preparada en la calle. Hoy te queremos dar una alternativa que, aunque muchos la…

beneficios carne de conejo

Carne de conejo: una alternativa saludable

Hoy os hablamos sobre la carne de conejo, una de las opciones más saludables para nuestra dieta. Sabemos que la carne es un alimento que nos suministra proteínas y que debemos incorporar en nuestra dieta al menos una vez a la semana. Pero no es lo mismo la carne roja que la carne blanca, ya que su contenido en grasas o aporte nutricional no es el mismo. De esta forma, la carne blanca se puede…

carne de calidad en carnes cervera

Carne: Todo lo que nos aporta

La carne en general es una fuente importante de minerales y vitaminas que nos aporta nutrientes imprescindibles para nuestro cuerpo. En Carnes Cervera sabemos de la importancia de tener una buena alimentación y por ello queremos que nuestros clientes se mantengan informados sobre todo lo que nuestros productos les pueden ofrecer. La primera ventaja es que la carne es una fuente inmensa de hierro. En concreto el hierro hemínico, que es el que contiene la…

carne

Factores que hay que tener en cuenta a la hora de comprar carne de calidad

A la hora de comprar carne, al igual que con cualquier otro alimento, es importante comprobar que esté en buen estado. En la entrada de blog de hoy, vamos a enumerar una serie de factores importantes que hay que tener en cuenta a la hora de comprar carne: Carne de calidad Comprobar la fecha de caducidad, lote y fecha del envasado del producto. Estos datos son imprescindibles en las etiquetas. Sin estos datos no compres…

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