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salud verano y dieta cervera

Dieta sana para este verano

Con la llegada del verano que trae consigo el calor, el cambio de rutina, de horarios y demás, es importante escuchar a nuestro cuerpo y conseguir llevar una dieta equilibrada y saludable, aunque sabemos que en esta época es un poco más difícil. En Carnes Cervera tenemos un amplio catálogo de productos que enriquecerán tu dieta aportándote todos los nutrientes necesarios para esta temporada.

Una dieta sana y equilibrada en verano te ayudará a estar fuerte y con energía incluso en los días de más calor. Para ello hay que tener en cuenta que hay que ingerir alimentos que resulten frescos y nos proporcionen un plus de agua para mantenernos hidratados, por ejemplo.

dieta saludableAlimentos variados para el verano

Fruta

Siempre es importante comer fruta pero en esta época del año todavía más. La fruta contiene mucha agua por lo que resulta un alimento altamente refrescante que nos mantiene hidratados. Además, ayuda a mantener las defensas antioxidantes de nuestro cuerpo. Por ello, es recomendable comer siempre tres piezas de fruta diarias. Si por el contrario, no eres amante de la fruta, te recomendamos que la tomes hecha batido. Los batidos de fruta contienen las mismas propiedades y resultan muy agradables de tomar, sobre todo si los pones a enfriar previamente en la nevera.

Verduras

En verano existe una amplia variedad de recetas refrescantes elaboradas a partir de verduras como es por ejemplo el gazpacho y el salmorejo. La gastronomía mediterránea nos ofrece un amplio abanico de posibilidades culinarias elaboradas con verduras. Entre las propiedades a destacar de estos alimentos está que aportan mucha agua, hidratos de carbono, fibra, minerales y antioxidantes. 

Pan integral

Es normal que durante estos meses vayamos más a la piscina o a la playa  y que por lo tanto nos preparemos más bocadillos y sándwiches para comer. En este caso te recomendamos que el pan que utilices para estos picnics sea integral o de cereales, pues así estaremos aportando a nuestro cuerpo más fibras y minerales que con el pan blanco.

Ensaladas

Es uno de los platos que permite más variaciones y variedades. Las ensaladas son uno de los platos más abundantes en esta época del año. Pueden hacerse desde las más sencillas con lechuga, tomate y cebolla. Hasta las más elaboradas a las que se les puede añadir jamón york, queso de cabra, nueces, etc. Son un alimento muy moldeable y apto para todos los gustos. Además, en verano resultan muy prácticos y refrescantes para llevar a planes de playa o piscina.

Productos frescos

Los pescados azules como el salmón, atún, sardinas, son alimentos necesarios para nuestro organismo durante todo el año pero en esta época todavía más. Disponen de un alto contenido en grasas buenas y en omega 3, lo que nos proporcionará una estupenda salud. Asimismo, hay que consumir cantidad de carnes frescas, En esta temporada vale la pena decantarse por las carnes blancas como la de pollo, conejo o pavo, que son muy saludables y contribuyen a tener una dieta equilibrada.

Agua

Además de todo lo mencionado, para mantenerse bien nutrido e hidratado este verano también será importante que bebamos abundante agua a lo largo del día. Y recuerda mantenerla en un lugar fresco, ya que en verano es muy probable que si la dejamos descuidada se nos caliente el agua. 

En Carnes Cervera nos preocupamos durante todo el año por tu salud, por eso te ofrecemos productos de todo tipo y de calidad. Entra en nuestra web y descubre nuestro catálogo. Y que no falte de nada en tu nevera ni en tu dieta este verano. 

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