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Carne de caballo | Cárnicas Cervera

Carne de caballo, sus propiedades y beneficios

La carne equina o carne de caballo, tiene muchas propiedades positivas y beneficiosas para el organismo. Aunque no es uno de los tipos de carne más consumidos por las personas, ya que no está tan normalizada la carne de este animal como la de otros, sí que es uno de los más saludables y nutricionales. Por ejemplo, desde un punto de vista nutricional puede afirmarse que la carne equina es más saludable que la de…

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