Categoría: Ingredientes y Alérgenos

Puede que lo hayas visto en algún menú de restaurante o quizás te suene de las recetas tradicionales. Pero, ¿Exactamente qué es el tuétano de ternera y cómo se elabora? En este post te contamos todo lo que necesitas saber, desde su origen hasta cómo prepararlo y con qué ingredientes combina mejor. ¡Estamos seguros que después de leer esto, vas a querer probarlo! El tuétano de vaca es… El tuétano de vaca es la médula…

Para conocer la composición y los posibles alérgenos de nuestros quesos consulta la siguiente guía. Ficha técnica Quesos

Para conocer la composición y los posibles alérgenos de nuestros elaborados consulta la siguiente guía. Ficha técnica Elaborados (1)

Para conocer la composición y los posibles alérgenos de nuestros congelados consulta la siguiente guía. Ficha técnica Congelados

Para conocer la composición y los posibles alérgenos de nuestro embutido tradicional consulta la siguiente guía. Ficha técnica Embutidos

Para conocer la composición y los posibles alérgenos de nuestra despensa consulta la siguiente guía. Ficha técnica Despensa

Para conocer la composición y los posibles alérgenos de nuestros postres consulta la siguiente guía. Ficha técnica Postres

Para conocer la composición y los posibles alérgenos de nuestra charcutería selecta consulta la siguiente guía. _Ficha técnica Charcutería Selecta