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Además de nuestros productos en fresco, hemos desarrollado una gama de productos congelados (disponemos de un túnel de congelación y máquina de envasado al vacío) que permitan al hostelero una mejor organización y aprovisionamiento. Infórmate.
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Nuestros platos a la carta están cocinados a fuego muy lento, con mimo y acompañados de una guarnición, salsas o especias especiales para este tipo de elaboraciones. Carnes preparadas en su óptimo punto de cocción: carrillada de ternera y cerdo, rabo de ternera, jarrete de cordero, confit de pato, solomillo de cerdo, secreto de cerdo, codillo de cerdo… No querrás perderte ninguno.