Charcutería Tradicional

En Carnes Cervera estamos especializados en productos de charcutería de primera calidad y hechos de manera tradicional. En nuestra carnicería charcutería encontrarás un gran surtido de quesos, ibéricos, jamones y fiambres, así como embutido tradicional. ¡No podrás resistirte!

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Carnicería charcutería con sabor tradicional

Contenidos sobre nuestra charcutería

Descubre nuestros productos artesanales y de alta calidad

Nuestra charcutería tradicional se caracteriza por la calidad de los ingredientes utilizados, el cuidado en la preparación y el respeto por las recetas tradicionales. Trabajamos con proveedores de confianza que nos suministran carnes de alta calidad aptas para el consumo de nuestros clientes.

En nuestra sección de charcutería encontrarás una gran variedad de productos tradicionales, desde embutidos clásicos como chorizo, salchichón y jamón, hasta exquisiteces gourmet como la cecina de León y quesos selectos. Todos nuestros productos son elaborados con ingredientes naturales y siguiendo rigurosos estándares de calidad.

¿Cómo disfrutar de la charcutería tradicional sin renunciar a su sabor?

Pues muy sencillo, sigue estos pasos y lograrás darle un buen gusto a tu paladar, porque en Carnes Cervera todos nuestros productos se caracterizan por su sabor auténtico. 

  • Elige tus productos: Explora nuestra selección de embutidos y fiambres en la categoría de charcutería tradicional y selecciona tus favoritos.
  • Prepara o compra una tabla de degustación: Organiza los diferentes productos en una tabla o compra una de las bandejas o tablas que ya tenemos preparadas, y deléitate con un aperitivo que siempre triunfa.
  • Acompañamientos perfectos: Disfruta de tus productos de charcutería con una copa de vino tinto o una cerveza artesanal para realzar los sabores. Encuentra la tuya en nuestra sección de bodega.
  • Saborea y disfruta: Tómate tu tiempo para degustar cada bocado, apreciando los sabores y la calidad de los productos. ¡Repetirás seguro!

jamón

Tabla de embutidos: el mejor aperitivo para abrir boca

No hay nada que nos guste más que una buena bandeja o tabla de embutidos bien variada de productos de charcutería. Así no tendrás que comer siempre de los mismos, sino que podrás elegir los productos y probar distintas variedades. ¡Toda una ventaja!

Estas tabas de embutidos pueden variar dependiendo de la región y las preferencias personales, pero generalmente suele incluir una selección de los siguientes productos de charcutería:

  • Jamón Serrano: Delicioso jamón curado de cerdo con un sabor intenso y textura firme. ¡No hay quién se resista!
  • Chorizo: Embutido de cerdo condimentado con especias y ahumado, con un sabor picante y aromático.
  • Salchichón: Embutido de cerdo condimentado y curado, con un sabor suave y una textura firme.
  • Lomo Embuchado: Lomo de cerdo adobado y embutido en tripa natural, se cura lentamente para obtener un sabor intenso y delicado. ¡Rico. rico!
  • Fuet: Embutido de carne de cerdo picada y condimentada, de forma fina y alargada, ideal para picar. ¡Añade unos picos de pan y triunfarás!
  • Sobrasada: Embutido untable hecho de carne de cerdo condimentada con pimentón, perfecto para untar en pan o tostadas.
  • Quesos: Es común incluir variedades de queso en una bandeja de embutidos para complementar los sabores. ¡Elige el que más te guste!
  • Patés: también disponemos de tablas de patés o foie. ¡Consúltanos!

Recuerda que la composición de la bandeja de embutidos puede variar según las preferencias y disponibilidad de productos de cada carnicería o establecimiento. Consúltanos sin compromiso y te informaremos. ¡Estaremos encantadas de preparar tu tabla de embutidos!

tabla de embutidos

Preguntas frecuentes sobre nuestros productos de charcutería tradicional

¿Qué tipo de embutidos ofrecen en su charcutería?

En nuestra carnicería charcutería ofrecemos una amplia variedad de productos de charcutería como jamón serrano, chorizo, salchichón, lomo embuchado, morcilla, fuet o sobrasada. También disponemos de deliciosos quesos y de una selección de patés y foie.

¿Tienen opciones de bandejas o tablas de embutidos ya preparadas?

Sí, ofrecemos tablas de embutidos preparadas con una selección de nuestros productos más populares, ideales para reuniones y celebraciones. Nuestras bandejas son todo un acierto y te sacarán del paso en más de una ocasión.

¿Puedo comprar los embutidos por peso?

Sí, siempre que acudas a la tienda física de nuestra carnicería en Albal podrás adquirirlos sin problemas, pero en nuestra tienda online no tenemos ese servicio disponible. En cambio, disponemos de paquetes con determinados pesos que estamos seguras que también será de tu agrado y puedes adquirirlos en nuestra tienda online.

Artesanos de la carne

Muchos de nuestros productos los elaboramos nosotros mismos de forma artesana, desde 1844.

Tradición familiar

Somos la quinta generación familiar que ha ido creciendo siempre con el sello de calidad, garantía y respeto a la carnicería tradicional.

Embutido tradicional

Elaboramos de forma casera y siguiendo la tradición en su producción.